竹笋烘干均匀除湿快速不变色,用竹笋烘干除湿机

竹笋干,顾名思义,通常干燥或烘干新鲜竹笋制成竹笋干,所以竹笋本身的质量和营养数量,直接决定竹笋干的品质和味道是好是坏。此外,竹笋烘干过程是否合理,竹笋烘干过程是否控制得当,都会影响竹笋的色泽、口感和口感。为了保证竹笋本身的质量不难,竹笋干质量差,味道不好,问题往往出现在竹笋烘干这方面!

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竹笋全年都有,但只有春笋和冬笋的味道好,在每年的竹笋采挖收获季,一部分竹笋收获后会立即进行烘干或晾晒,尽快将不易保存新鲜竹笋,制作成可以长期保存的干竹笋。对于竹笋种植者来说,竹笋烘干可是关系到一年辛苦劳动。竹笋烘干过程对竹笋的形状、色泽、香气和口感有决定性作用。

一般来说,只要竹笋的质量,剩下的就是专注于烘干竹笋的过程了。过去,大多数最传统的竹笋烘干的老方法,通常都是新鲜的竹笋在晒场摊开晒干。大家也知道,竹笋直接在放置在太阳下,晒干过程中直接与外界接触,环境中存在着许多复杂的变量。如果下雨呢?起风了,很容易弄脏竹笋,造成二次污染怎么办?

此外,还有许多竹笋种植户将用土窑烘干房烘烤竹笋。而这些竹笋烘干房大部分是由煤炭和木材制成,不仅环境卫生条件差,而且在竹笋干燥时难以控制温度和湿度,湿空气不能排放,而且还会产生大量烟气和废气,竹笋干燥造成二次污染,使竹笋烟熏、颜色不均匀、品质不一。

现在,越来越专业的竹笋种植者,使用竹笋烘干除湿机来烘干竹笋,不受天气、环境的限制,从现在起让竹笋种植者不必在“受命于天”,也不会像土窑火烤一样烘焦竹笋或污染竹笋;经此烘干出来的竹笋成品,烘干色泽好、更新鲜,效率高、劳动少,环保节能,经济效益好!

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